Abondance Fermier AOP
12,95 €Prix
L’ Abondance est un fromage au lait cru entier de vache. Il appartient à la famille des fromages à pâte pressée mi-cuite. Il tient son nom de la vallée d’Abondance.
Il a sa propre appellation d'origine protégée (AOP).
Après un minimum de 100 jours d'affinage, le fromage peut être dégusté.
En provenance directe de la Ferme de Seraussaix à Avoriaz.
Poids : environ 1kg ou 500g (+/- 10%)
Poids
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Lait
Cru
Pâte
Pâte pressée cuite
Poids net
500g ou 1kg
Origine
Haute-Savoie - Avoriaz
