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Abondance Fermier AOP

12,95 €Prix

L’ Abondance est un fromage au lait cru entier de vache. Il appartient à la famille des fromages à pâte pressée mi-cuite. Il tient son nom de la vallée d’Abondance.

Il a sa propre appellation d'origine protégée (AOP).

Après un minimum de 100 jours d'affinage, le fromage peut être dégusté.


En provenance directe de la Ferme de Seraussaix à Avoriaz.
Poids : environ 1kg ou 500g (+/- 10%)

Poids
  • Lait

    Cru

  • Pâte

    Pâte pressée cuite

  • Poids net

    500g ou 1kg

  • Origine

    Haute-Savoie - Avoriaz