Abondance Fermier AOP

Abondance Fermier AOP

6,48 €Prix
1 Kilogramme

L’ Abondance est un fromage au lait cru entier de vache. Il appartient à la famille des fromages à pâte pressée mi-cuite. Il tient son nom de la vallée d’Abondance.

Il a sa propre appellation d'origine protégée (AOP).

Après un minimum de 100 jours d'affinage, le fromage peut être dégusté.

  • Lait

    Cru

  • Pâte

    Pâte pressée cuite

  • Poids net

    250g, 500g ou 1kg (+/-10%)

  • Origine

    Ferme de Seraussaix - Avoriaz - Haute-Savoie